31.8.15

Quick pasta recipe

En ole mikään gourmé-kokki, enkä alunperin uskonut että tänne blogin puolelle reseptejä kovinkaan jakelisi, mutta nyt ylitin itseni (vahingossa) ja pakko jakaa tämä hetki teidän kanssa! Eli kantarelli-itupastan reseptiä jakoon. Aika extempore keksin yhdistellä kantarelleja kauden muiden itujen sekä vihannesten kanssa. Valmistusaikaa kului noin 20 min. Sen verran kokkaillessa löi vielä tyhjää päässä, että unohdin lisätä kesäkurpitsaa joukkoon. Ehkä ensi kerralla sitten! Melko kasvispainotteinen ruoka, mutta täyttää mielestäni vatsan oikein hyvin ja tästä on helppo tehdä eri variaatioita :)

// Hi there! This time I share a pasta recipe, but only in Finnish. It's kinda veggie based but fills your stomach anyway. Until next time!


Kantarellipasta 2:lle

250 g porkkana-tuorepastaa
150g ituja
200-330 g tuoreita kantarelleja
kesäkurpitsaa
kevätsipulia
ruohosipulia
mausteita oman maun mukaan
2 dl ruokakermaa


Laita tuorepastan vesi kuumentumaan kattilaan. Pilko kantarellit ja kevätsipuli pienemmiksi, kuullota pannulla ensiksi sipuli ja lisää joukkoon kantarellit, kesäkurpitsa sekä mausteet. Kun sienet sun muut ovat menneet hieman kasaan, lisää ruokakerma ja ruohosipuli. Sekoittele hieman ja anna kastikkeen kiehahtaa. Jätä levylle pienelle lämmölle.

Kun pastavesi kiehuu, siirrä tuorepasta kattilaan ja anna olla yhden minuutin. Tulee todella nopeasti. Kaada vesi pois pastasta esimerkiksi siivilän läpi ja huuhtele hieman. Annokset ovat valmiita! Nopeaa ja helppoa, sopii niin lounaaksi kuin illalliseksi. Annostele lautaselle sopiva määrä pastaa ja kastiketta tai voit sekoittaa kastikkeen tuorepastan joukkoon myös :)





Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

30.8.15

White maxi dress


Vielä yksi kesäasu. Vaalea maksimekko tai -hame on ihan ehdottomasti osa kesävaatekaappia. Omani on a la Zara ja puin sen menneellä viikolla yhdessä sandaalien sekä arskojen kanssa. Maksimekoista tulee helposti todella juhlavia, joten koitin yhdistää mahdollisimman simppelit asusteet. Illan kylmetessä nahkatakki sopii myös hyvin maksin kaveriksi. Tai miksei vaikka farkkutakki! Miten te olette yhdistäneet makseja? Vai käytättekö niitä ainoastaan juhlatilaisuuksissa? :)




Syksymmällä voisin kuvitella ison, vaaleahkon tai harmaan neuleen yläosaksi ja mustat bootsit kera nahkatakin. Kävi muuten hyvä säkä, ihan mieletön mielestäni tuo puisto, jossa kuvattiin. Värit ovat niin hienot ja auringonlasku pilkistää kivasti taustalta.



WEARING
Zara dress
Steve Madden sandals
Celine sunglasses
Photos by Elina Hyvölä


// One more summer outfit! A white maxi is a must have for summer. I decided to wear it very simple and maybe add a jacket with it. I also adore the location where we were! So pretty and I like the colours behind me, when the sunset hits there.


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

27.8.15

Gearing up for fall






Pieni inspiraatiopläjäys tähän päivään! Paljon syksyn juttuja ja näistä kotiuttaisin ihan kaiken itselleni :) Tosin alemman kollaasin mustissa korkeissa nilkkureissa meikäläisen pää olisi kirjaimellisesti pilvissä, mutta saahan sitä aina haaveilla. Mangon punainen nyörimekko miellyttää myös silmääni todella paljon, yhdistäisin sen kanssa vaikkapa juuri nuo nilkkurit sekä mustan hatun.

By Malene Birger ei petä tälläkään kertaa,  ihana villahuivi löytyy useassa eri värissä. Mustanharmaa olisi minun valinta! Ja nuo pitsiset shortsit <3 Olen aiemmin sovittanut Selected femmen vastaavia, mutta ne olivat todella hassun malliset. Nämä Samsoe Samsoen näyttävät juuri sellaisilta kuin mitä olen etsinyt. Yhdistettynä sukkahousujen, nilkkureiden ja neuleen kanssa ne olisivat täydelliset.

Mukavaa päivänjatkoa ihanaiset!


// Some fall season inspiration for you! I've chosen my favourites from Boozt.com and Nelly.com. Hope you find something to shop, I love all of them :) Especially those black lace shorts!

Have a nice day!

(Linkit mainoslinkkejä/ Ad links)





26.8.15

Beach day outfit


Esittelin teille jo aiemmin keväällä kuvan mekon (täällä) ja nyt on vuorossa vähän erilainen setti. Olin viikonloppuna kaivarin rannassa, jossa vietettiin oikein leppoisaa hellepäivää porukalla. Zaran mekko taipui rantamekoksi sandaalien kanssa ja tuntui mukavan viileältä pitkistä hihoista huolimatta.




Sattumalta löydettiin muuten tuo kuvauspaikka, joka ei ole Suomen maisemaa sitten yhtään! Sopii hyvin asun kanssa :) Vai mitä sanotte?


WEARING
Zara dress
Steve Madden shoes
Céline sunglasses
Photos by Elina Hyvölä


// Beach day outfit from the past weekend. Zara's dress is perfect for that! I've shown it here before, but this is hoe it should be worn for real. What do you think? :)



Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

25.8.15

The last days of Summer

Kuten tulikin ohimennen sivuutettua, viime aikoina olen nauttinut hyvinkin paljon kesän mahdollisita viimeisistä päivistä ennen paluuta arkeen. Tehnyt ehkä sellaisia asioita, joita ei olisi muuten tehnyt. En tiedä tuleekoteille sellanen fiilis, mikäli päivä on aurinkoinen sekä lämmin, että on pakko olla ulkona ja pakko tehdä jotain. Ottaa ilo irti siitä päivästä, sillä niitä päiviä kun ei kovin montaa tähän kesään mahdu. Toisinaan se hieman stressaakin, mutta pahimmassa tapauksessa olen kävellyt yksinkin puistoon ja viihtynyt siellä oikein hyvin musiikkia kuunnellessa.

Tässä olisi siis muutama kuva viime päivien meiningeistä, lähinnä rantaa, kaivaria sekä ruokaa ;) Kera parhaan seuran tietty! Toivottavasti myös teillä on ollut ihan huikeita kesäpäiviä.

// On the last few days I've been having the mot fabulous time enjoying the Summer. Lots of sun bathing, hanging out with friend, good food and watching outdoor movies. Here are couple of photos from the past days, hope you have had as great time as I had :)










Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

24.8.15

FLOUNCE Birthday party

Heipä hei sinne kaikille! Helteet ovat hellineet meitä läpi viikonlopun ja itsekin olen viettänyt joka päivä ulkosalla aikaa kavereiden kanssa vielä viimeisistä kesäpäivistä nauttien. Viime viikolla eräänä kesäisenä iltana suuntasimme Lillin kanssa (kuten mainitsinkin) yhteisen kaverimme perustaman Flouncen syntymäpäiväjuhliin aurinkoiseen Hernesaaren rantaan.


Tarjolla oli kuohuvan lisäksi muun muassa suussa sulavaa raakakakkua, vähän suolaista ja ihania kirsikoita. Tunnelma oli hyvinkin rento ja after work- tyyppinen, musiikki soi taustalla ihmisten keskustellessa sekä vaihtaessa kuulumisia. Pääsin tutustumaan jälleen kerran uusiin tuttavuuksiin sekä muihin alan tekijöihin :) Hauskaa oli!





Kiitokset Elinalle sekä Flouncen koko poppoolle ja onnentoivotukset vielä minultakin! Tästä on hyvä jatkaa :)


// Here are some pictures from Flounce's birthday party. Flounce is established by my friend, Elina and couple of her friends. It's an online fashion and lifestyle magazine here in Finland. The party was held at a place called Hernesaren ranta, which reminds about beach boulevard with its cafés and restaurants. It's also a night club at weekends.

Back to the birthday party. There were some sparkling vine and raw cake among other delicious food for the quests. Athmosphere was very relaxed and people were happy :) 


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

22.8.15

Little white dress



Keskiviikkona kävimme Lillin kanssa juhlistamassa Flounce.fi -sivuston 1-vuotis taivalta. Itse tilaisuus pidettiin aurinkoisessa Hernesaaren rannassa ja tarjolla jos minkälaista herkkua. Postaus itse tapahtumasta tulee myöhemmin, ensiksi asua tuolta päivältä! Rennolla after work- meiningillä mentiin, joten päätin siis pukeutua valkoiseen kotelomekkoon, mustia voi sitten sitten talvella käyttää  hyvillä mielin ;) 



WEARING
Zara dress
Tory Burch ballerinas
Mulberry bag
YSL ring
Céline sunglasses
Photos by Lili's

Väriä asuun tuli vihreästä sormuksesta sekä kultaisista yksityiskohdista. Melko hillityllä setillä mentiin, mutta less is more. Oli muuten kivaa kuvata taas uuden ihmisen kanssa! Hiljattain olemme Lillin kanssa tutustuneet (alunperin työn kautta) ja nappasimme toisillemme keskiviikon asukuvat. Helpottaa aina huomattavasti kun kameran takana on joku, jolla on samat intressit kuin itselläni ja osaa katsoa hyvät kuvakulmat :) 


// Wednesday's outfit from Flounce.fi's party. There were an after work kinda party with some finger food and sparkling vine. I decided to wear this white dress ( you can wear the black one in winter) together with ballerinas and a pop of colour came from my YSL ring. I took these photos together with Lilli, who also has a blog here. We met at our work and get to know each other there. Lately we've been hanging out couple of times and help each other to take some outfit photos. It's so nice to get to know new people! 


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

21.8.15

Breakfast at the Cock


Alkuviikosta testasimme ystäväni kanssa The Cokin aamiaistarjontaa Fabianinkadulla. Olin aiemmin nähnyt ja kuullut tästäkin paikasta todella hyviä suosituksia, etenkin heidän smoothie-kulhoistaan. Pakkohan niitä oli sitten käydä testaamassa!





Suuri avokadon ystävä kun olen, niin valitsin itselleni avokadoleivät ja niiden kaveriksi acai-marjaa sisältävän smoothie kulhon. Aamulattea unohtamatta :) Leivät olivat ihanan täyteläisiä, joskin reunat ehkä vähän liian hyvin paahdettuja, mutta ei se syömistä haitannut. Smoothie-kulho oli puolestaan, ah, niiiin kaunis! Sitä ei olisi millään meinannut syödä, kuvailla vain. Kulhossa oli juuri sopivasti itse smoothieta ja koristeista tuli mukavasti erilaisia makuvivahteita riippuen siitä, mistä lusikoi. 

Tykästyin myös itse ravintolan sisustukseen, joka oli sopiva sekoitus rosoista ja vähän glamourimpaa. Hauskoja pieniä yksityiskohtia oli siellä sun täällä ympäri ravintolaa aina naistenhuonetta mukaanlukien.



Istuskelimme aamiaisella melkeinpä lounasaikaan asti, josta hipsimme tyytyväisinä vielä hetkeksi kiertelemään keskustaan. 

Oikein ihanaa ja aurinkoista perjantaita jälleen kerran! :)


// The Cock is one of the newest restaurants here in Helsinki and it is situated in the very city centre (Fabianinkatu 18). Me and my friend met there and tasted their breakfast. I've seen a lot of lovely pictures from there and especially their smoothie bowls. I had to taste it too and see it myself. We both ordered avocado toasts and an acai berry smoothie bowls. Not to forget the morning lattes ;) Toasts were so delicious and the smoothie bowl, it was so pretty. It was almost a shame to start eating it, but thank good it tasted good, too.

I like the restaurants interior, little bit of rusty, old things here and there. Couple of old, golden chandeliers here and there. Nice mix of modern and retro. 

When we were ready, we went strolling around in the city and enjoyed the sunny Helsinki for a while. Have a nice Friday peeps! :)



Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

18.8.15

Green only


Tiistaita ihanaiset! Tämän päivän asu on ihan tuore, kävin aamulla pitkästä aikaa treffaamassa erästä kaveriani ja ihan vihreissä väreissä mentiin. Yhdistin kahta eri vihreää sekä ruskeaa. Asu toimii mielestäni hyvin ja pitempi takki kompensoi vähän lyhyempää mekkoani, mikä oli muuten hyvä kun kuvailtiin, sillä muuten olisi kyllä ollut turisteilla hauskaa. ( Tai sitten ei.) Melkoisen paljon oli trafiikkia kadulla, mutta sulauduttiin hyvin joukkoon ;)




Asu on ihanan ilmava, sopii siksi mielestäni aivan täydellisesti arkeen! Ja tykkään tuosta takista ihan simona. Syksymmällä neuleen ja esimerkiksi hameen kanssa oiva yhdistelmä. Eikös?

Olen jotenkin viime aikoina ollut myös ihan super innoissani kaikesta mitä tänne blogiin teen. Lukenut eri tyyppisiä kirjoituksia ja vinkkejä, sekä koittanut ammentaa niistä oppia tännekin. Toivottavasti kehittynyt kädenjälkeni näkyy sinne teillekin asti :) Kuullaan taas!


WEARING
Mango dress
Zara coat
Ralph Lauren ballerinas
Louis Vuitton bag
Céline sunglasses


// Hey there! Today's outfit is all about green. I like the short dress, long coat combination :) Very casual outfit but with a couple of details that makes it a bit fancy. What do you say?


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

17.8.15

Surprise


Kuvitelkaa, siitä alkaa olla vuosi kun ihka ensimmäinen postaus tuli julki! Toki tämähän lähti kunnolla rullaamaan vasta alkuvuodesta, mutta tässä sitä ollaan :) Sen kunniaksi järkkäsin teille mukavan pikku yllätyksen! Otin viime viikolla yhteyttä Tanstoreen, sillä syksyä silmällä pitäen nyt kannattaa hommata tarvittavat itseruskettavat, jotta ihana auringon hehku säilyy myös päivien  sekä auringonvalon lyhentyessä. He suostuivat mielellään yhteistyöhön, joten (rumpujen pärinää) koodilla ESSIES saa tanstore.fin valikoimasta -15%! Koodi on voimassa koko viikon eli 17.8.-23.8. 

Olen joskus aikaisemmin maininnutkin, että tilaan heiltä yleensä itseruskettavani. Palvelu on nopeaa ja valikoimasta löytyy laaja valikoima parhaita merkkejä, kuten supersuosittua Vita Liberataa sekä St. Morizia. Hinnat ovat jo valmiiksi halvempia kuin kivijalkaliikkeistä ostettuna ja itse ainakin ajattelin naputella pari putelia kotiin. Toivottavasti yllätys oli mieleinen ja eikun shoppailemaan! Kivaa viikon alkua :)

// My blog is turning 1 year this week, so I decided to make up something special for my Finnish readers. If you live in Finland, go to tanstore.fi and have a 15% discount by using a code ESSIES. Code is valid until next Sunday. They have the best fake tan products with already lower prices than in stores, e.g. Vita Liberata or St. Moriz. Happy shopping! Hope you liked my surprise :)



Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

16.8.15

Paisley shorts and lace ups


Ai että! Olen jo kauan halunnut esitellä teille nämä muutama vuosi takaperin hankitut shortsit. Tykkään niistä ihan hirmuisesti! Yhdistin ne Mangon nyöribalsujen, valkean topin sekä tekonahkarotsin kanssa. Asun huomio on kivasti shortseissa, kun yhdistää neutraaleja värejä niiden kanssa, vaikka kengät eivät olekaan ihan perusballerinat :)




WEARING
Zara shorts
Mango top and shoes
Noisy May jacket
Céline sunglasses

Toivottavasti teidän viikonloppu on sujunut hyvin? Aika monet ihmiset tuntuvat ainakin täällä Helsingin suunnalla olevan Flow- festivaaleilla. Itse vietän sunnuntain laatuaikaa kotia siivoten sekä blogijuttuja tehden. Ensi viikolla tulee muuten blogini 1-vuotissyntymäpäivä ja olenkin kehitellyt kivan pikku yllärin teille. Etenkin huomenna kannattaa siis olla kuulolla ;)

// Hey there! How was your weekend? Mine has been full of work and today I decided to stay home and do some cleaning, even though the weather has been SO gorgeous again.

But today's post is all about these paisley print shorts. I bought them years ago but they are still in very good condition. I wore them together with neutral colours such as black and white. Those lace up ballerinas give a nice different look for this outfit, don't you think? 


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

14.8.15

Shiny tattoos


Varmastikin yksi tämän kesän hiteistä ovat olleet metalliset korutatuoinnit, jotka tuovat asuun kuin asuun hohtoa. Alkukesästä etsiskelinkin Instagramin sekä Pinterestin puolelta ideoita ja inspiraatiota siihen, millaisten asujen kanssa näitä voisi käyttää. Monet olivat yhdistäneet tatskoja joko festariasuihin taikka rannalle, mutta löytyi sieltä myös ihan arkeenkin ideoita. Sitten päädyin Instagramissa  selailemaan Shine Tattoon kuvia sekä inspiraatioita, joista tykkäilin kovasti. Yllätykseni sain heiltä sitten ihan kotiinkin kokeiltavaksi valikoiman kultaisia tatuointeja, joista valitsin Kleopatra- nimisen arkin. Mieleeni tuli heti yhdistää nämä juuri joko kesän festariasuihini taikka sitten tämän kuvan turkoosin kaftaanin kanssa. Nyt kun ihoni on saanut mukavasti päivettynyttä väriäkin, kultaiset kuviot erottuvat oikein kauniisti :) Korutatuointeja voi käyttää joko ihan vain sellaisenaan iholla tai yhdistellä korujen kanssa. Kiinnitys on helppoa ja halutessaan tatskan saa helposti irti ihosta. 

Oletteko kokeilleet korutatuointeja tänän kesänä? Mitä mieltä olette niistä? 

// One of this Summer's hits has been these shiny temporary tattoos, which have been very popular e.g. in festivals. They are like jewellery and I like golden colour. Goes well with the turquoise ;) I got these from Shine Tattoo, which is a Finnish temporary tattoo brand. They were so friendly and gave me of their collection for me. This is called Cleopatra. It includes 14 different jewellery tattoos and all of them has some kind of Cleopatra vibe. I like them! What do you think? Have you tried these yet?



Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 

12.8.15

Fondue dinner under the sky


Aurinkoista keskiviikkoa! Kuinkas siellä sujuu? :) Tänään tahtoisin kertoa teille viime viikkoisesta illallisesta taivaan alla. Kaikki lähti eräästä Facebooki tapahtumasta, jonka inspiroimana erään ystäväni sisarukset päättivät järkätä isolla porukalla fondue-illallisen sisäpihalla. Ajatus oli mitä parhain ja saimme yhdessä tuumin luotua oikein taivallisen sekä hauskan illan. 


Illallisen valmisteluun kului tovi jos toinenkin, mutta lopputulos oli sen arvoinen :) Tarjolla oli juustofondueta alkuun, lihaa pääruoaksi ja jälkkärinä mansikoita sekä vaahtokarkkeja suklaafonduen kanssa. Yhdistelimme sisäpihalle pöytiä, jotka peitimme liinoilla ja koristeeksi sytytimme muutamat kynttilät. Pihalla oli lisäksi kukkia ja suihkulähde, jotka loivat tunnelmaa vielä lisää. Osa naapureistakin ihasteli illallistamme ja kehuivat ideaa. Sitä varten sisäpihat on kuulemma tehty että niissä voi nauttia elämästä ;) Etenkin kun hämärä laskeutui ylle, oli dinnerimme mitä tunnelmallisin. Ja kylmäkään ei edes ollut! Istuimme siinä melkeinpä puoleen yöhön asti, eikä takkia tarvinnut.



Viettikö kukaan muu viime viikolla illallista taivaan alla? Olisi kiva kuulla millaisia dinnereitä ihmisillä oli! Tänään on puolestaan vuorossa piknik tyttöjen kesken puistossa. En malta odottaa!


// Hi there! As you may have noticed from my instagram (@essiesophie) we had a fondue dinner last week. It was super! We put together couple of tables outside, lots of candles and the best part: Lots of food and fondue. First we had cheese, then meat and dessert was strawberries and marshmallows with chocolate fondue. We sat there outside and laughed so much. The weather was perfect, not cold at all!

Have you had a dinner under the sky? What was it like? Let me know :) Today I'm having a picnic with the girls, can't wait for that!


Follow me on Bloglovin  / Instagram: @essiesophie / on Facebook 
Copyright @ ESSIE'S. Blog Design by KotrynaBassDesign